种植马蹄荸荠的步骤如下：

选择健康饱满的种球进行播种，播种前需将土壤充分耕耘并施加适量基肥。

将种球浅埋于土中，保持土壤湿润，约一周后即可发芽。

马蹄荸荠生长过程中需保持土壤湿润，定期施肥。

在生长旺盛期，还需进行除草和松土，以促进其健康生长。

当马蹄荸荠的地下块茎充分膨大后，即可进行采收。

采收时应避免损伤块茎，并储存于阴凉干燥处。

选择肥沃疏松、光照充足且排水性良好的水田进行种植。

确保水田的水源充足，灌溉方便，并且按照每亩施入过磷酸钙、氯化钾溶液适量，最后用钉耙进行松土处理。

挑选品质优良，个大、没有病害、顶芽粗壮、没有外伤的荸荠作为种子作育苗种，在水中浸种10-24小时后捞出晾干。

将浸泡后清洗干净的荸荠放入1000倍稀释的多菌灵溶液当中再浸泡一天时间，可以起到一定的杀菌消毒作用，防治种子携带致病菌。

将种子整齐的排放在湿润的细沙中，将芽眼露出沙土，覆盖地膜，一周左右马蹄就能发芽了，发芽后及时去掉薄膜。

马蹄的定植时间为7-8月份。

苗高30厘米左右时进行移栽定植，按照株距30厘米、行距60厘米进行定植即可，定植前需要进行翻耕和施肥，翻耕深度需要在20厘米左右，每亩施腐熟的有机肥3000公斤左右，配合使用磷肥30公斤。

在马蹄的生长期间，如果遇到高温或者干旱天气，最好加深水位；如果遇到天气干燥或者少雨的情况，则要对秧田实行灌溉处理，直到灌满为止。

在马蹄的生长期间，如果遇到高温或者干旱天气，最好加深水位；如果遇到天气干燥或者少雨的情况，则要对秧田实行灌溉处理，直到灌满为止。

主要病虫害有枯萎病、螟虫等，需要采取相应的防治措施，如使用农药进行喷洒。

通过以上步骤，你可以成功种植马蹄荸荠。在种植过程中，注意保持土壤湿润和定期施肥，同时做好病虫害的防治工作，以保证马蹄荸荠的健康生长和高产。