茯苓药材的种植方法主要包括以下几个步骤：

茯苓适宜种植在海拔600-800米的坡地，要求排灌水良好、酸碱度适中、背风面向阳的沙壤土。

土壤需要温暖、干燥、向阳，避免选择冷空气下沉的山谷或洼地，防止冰冻及霜坏。

从茯苓表皮削净，用70-75%的乙醇进行表面消毒，再用无菌水冲洗，然后用消毒布或滤纸吸干水分。

在无菌接种箱内，点燃酒精灯，在火焰旁用无菌刀切开，用刀将断面挖成弧形，连挖两次，在第二次挖处挑取麦粒大小块接于纯菌种培养基上，置于温室，在25-30℃温度下培养至长满菌丝。

准备好段木，以入冬之前松树还没有进入休眠期的松树段木为佳。

可以使用边切边接的肉引法或菌丝引的方法，将菌种接到段木的切口的木引或菌丝引上。

茯苓接种后7-10天，检查各地段内的菌情，及时补缺。

茯苓接种后1-2个月，不见基面长出菌丝，也未闻到有茯苓气味，要补种。

在此期间，如果发现白蚁，应立即用杀白蚁药喷洒在白蚁身上或蚁路上进行防治。

茯苓一般在接种后8-10个月成熟，采收好的茯苓最好是堆放在室内避风处，用稻草盖严放置5-6天，然后摊开晾1-2天。

将采收的茯苓堆放在室内避风处，用稻草盖严“发汗”5-6天，然后摊开晾1-2天。待水分蒸发后，重新堆起，再用稻草盖严放5-6天后，去皮（或先剥净鲜茯苓外皮），放入蒸笼内隔水蒸熟至透心，或用水煮熟至透心。

接种后一周左右就会长出白色的菌丝体，需要及时查看田中的出菌情况，如果有缺稀要及时进行补种。

每隔十天左右就要进行一次检查，看看茯苓的菌情怎样，有没有死菌或是异菌，如果有要及时的拔除，以免感染到其他健康的菌种。

通过以上步骤，可以有效地种植茯苓药材。建议在实际操作中根据具体情况进行调整和优化，以确保茯苓的健康生长和高产。