菊苣草的种植方法如下：

选择健康、无病虫害、饱满的种子。可以在花卉市场或网上购买，注意查看种子的生产日期和保质期，确保种子新鲜且活力充足。

菊苣草对土壤要求不高，但偏酸性土壤生长更好。整地时要将土壤犁碎整细，施足农家肥作为底肥，再翻整一次土地，将土壤整平，为植物生长提供良好的环境。

播种时间：春季3-4月份和秋季9-10月份均可播种。

播种方式：条播、撒播或育苗移栽。条播时，种子与细砂搅拌后播种在一到两厘米深的土壤中；撒播需注意行距，一般为30-40厘米；育苗移栽则需要在幼苗长到一定程度后再进行移栽。

播种前处理：将种子放在阴凉通风处晾晒一到两天，然后浸泡在凉水中约24小时，捞出沥干水分后播种。

浇水：保持土壤湿润，但避免积水。出苗后要保证水分供应，不能缺水，但也要防止雨水过多造成积水。

除草：及时除去田间杂草，防止杂草抢夺营养。

施肥：在菊苣草长到5公分左右时，最好施肥一次，可以使用腐熟有机肥或化肥，如尿素等。

菊苣草生长迅速，产草量高。在适宜的水肥条件下，一年可收割4-6次。具体采收时间根据地区和气候条件而定。

通过以上步骤，可以有效地种植菊苣草，获得良好的生长和产量。