种植红豆芽的步骤如下：

选用子粒饱满、色泽明亮、脐白、发芽率在95%以上的新种子。剔除不饱满、破残、虫蛀豆粒及其杂质，用清水淘洗，漂去瘪粒，洗净种子。

将种子浸入20℃左右的清水中16-24小时，且换水4次。浸种结束后，洗去黏液和污物，用湿布包好催芽，种子露白时即可培育。

或者将红豆浸泡在五十度左右的温水中三分钟，然后用凉水淘洗三次，再浸泡十小时。浸泡至露白后，放入垫有湿纸巾或湿毛巾的容器中，每天浇灌一次水分，保持环境湿润，直到红豆种子顺利发芽。

基质厚度为10厘米，浇透底水。把催好芽的种子播在上面，每平方米播2公斤左右，上覆0.5厘米厚的基质。用细眼喷壶溅水，然后盖上塑料薄膜。出苗前一般不再浇水。两天后红豆芽顶出基质，即揭去薄膜。

等待红豆种子长到五厘米的高度时，进行水培。准备一个较大的塑料瓶，剪成五厘米高的敞口容器，倒入清水，将红豆移入容器中。为了让红豆更好地适应环境，可以将连接根部的湿纸巾一起取出。

温度应保持在16℃-30℃。每天浇水2-3次，水要浇匀浇透，但不要积水。要保持场所的空气清新。

豆芽的生长过程中不需要阳光，过多的阳光照射反而会影响生长。用湿毛巾包裹豆子，然后用不透光的黑色塑料布或棉布覆盖，避免过多堆积，以免影响正常生长。

当红豆芽苗高15厘米、第一对真叶尚未完全展开、组织柔嫩、未纤维化时，沿茎基部剪切下来即可。

通过以上步骤，你就可以成功种植出红豆芽了。注意保持适宜的温度和湿度，及时更换清水，并确保环境干净卫生，有助于提高红豆芽的成活率和质量。