菠菜根的种植方法如下：

菠菜根需要带有菜心才能栽活。移栽时，要去掉老叶，只留菜心。为了快速生根，可以用生根溶液浸泡菠菜根。

菠菜喜欢在微碱性土壤中生长，因此应选择土质疏松、微量元素丰富、保水肥力强的沙壤土。土壤的pH值最好在7.5左右。在栽种前，要深翻土地，并施足氮磷钾肥及锌镁钙硼等微量元素肥。

将处理好的菠菜根栽种在花盆中，用细土将根须按实，然后淋足水。如果是从地里刚挖回来的菠菜，需要将老枝叶和生长过细过长的根须剪掉，栽后淋足定根水。

栽后3天开始生出新根，7天左右开始生长。这时要及时施肥，用尿素兑水灌根，叶片生长出来后补施叶面肥，用磷酸二氢钾100克兑水100公斤进行叶面喷雾，增强菠菜叶片光合作用，促进植株的生长速度。

移栽后需要保持土壤潮湿。在温度较高的时候，需要一天浇水2次。在秋季和早春，一般间隔3~5天浇水一次即可。

菠菜比较耐阴，可以种植在楼顶或室内。在高温季节，将花盆放在散光处养护生长最快；在低温季节，每天都需要接触一会儿太阳光就可以正常生长。因此，菠菜非常适宜移栽到室内种植，特别是在炎热的夏季。

通过以上步骤，可以成功种植菠菜根。在种植过程中，注意保持土壤湿润和适宜的温度，及时施肥和浇水，以促进菠菜的生长。