要区分野生泥鳅和养殖泥鳅，可以通过以下几种方法：

野生泥鳅：颜色通常为黄色，接近泥土的颜色，有利于在自然环境中隐藏自己。

养殖泥鳅：颜色较深，偏黑，因为它们生活在人工环境中，颜色较浅有助于被发现和捕食。

野生泥鳅：体型瘦小，一般不超过5厘米。

养殖泥鳅：体型较大，一般都能长到5厘米以上，且大小比较匀称。

野生泥鳅：喜欢吃各种食物，包括浮游生物、有机碎屑、动物尸体等，不喜欢人工饲料。

养殖泥鳅：主要喜欢吃人工饲料，对其他食物不感兴趣。

野生泥鳅：活力较高，喜欢宽阔的环境，放入脸盆中会比较闹腾。

养殖泥鳅：活力相对较低，在狭小的空间里能够较好地适应。

野生泥鳅：由于生长年龄不同，个体大小会有所出入。

养殖泥鳅：规格比较整齐，个体大小相差不多。

野生泥鳅：通常比养殖泥鳅贵15元/斤左右。

野生泥鳅：由于捕捞方式不同，体表可能会出现损伤或带有污物。

养殖泥鳅：体表受伤情况较少。

野生泥鳅：可能存在捕捞时间不一致的情况，个体活力有差别。

养殖泥鳅：一般都是同一天起捕，精神状态差别不大。

通过以上几点，可以较为准确地判断泥鳅是否为野生。如果需要更详细的判断，可以结合多个特征进行综合分析。