使用发酵猪粪养殖泥鳅是一种有效的方法，可以改善饲料质量、提高泥鳅的生长速度和健康状况。以下是一个详细的步骤和建议：

鲜猪粪700公斤

麦糠100公斤

麸皮100公斤

米糠100公斤

帝亿菌—粪便饲料发酵剂1包（500克）

将上述原料混合，搅拌均匀，直到用手捏成团，指缝中见水但不滴水珠。

将混合物放入池、塑料袋或缸等器皿内，用塑料布密封后发酵。

在一般情况下，1~3天即可完成发酵。发酵好的猪粪无臭味，质地松软，有苹果香味，适口性好。

7天后，用PH试纸检查发酵物至中性。

每次往泥鳅池中投50斤发酵好的猪粪，放在池角。

可以建立一个一立方的水泥池，或在地下挖一个池子，但要铺上塑料膜。

每次最少发酵一方，要密封，这样发酵更快。

发酵猪粪的主要目的是杀死粪中的细菌和有害物，同时提高饲料的适口性和营养价值。

泥鳅喜欢吃粪肥水生的鱼虫，因此发酵后的猪粪水可以吸引鱼虫，增加泥鳅的食物来源。

通过以上步骤，可以有效地利用发酵猪粪养殖泥鳅，提高养殖效率和泥鳅的健康水平。建议在实际应用中，根据具体情况进行调整和优化，以达到最佳的养殖效果。