选择泥鳅苗种时，可以从以下几个方面进行考虑：

水花苗：适合新手养殖，但成活率相对较低，养殖周期较长。

寸苗：成活率高，养殖周期较短，适合有一定养殖经验的养殖户。

台湾泥鳅：生长速度快，成品价格较低，适合快速养殖。

青鳅：生长速度慢，但成品价格较高，适合对品质要求较高的养殖户。

杂交泥鳅：兼具台湾泥鳅的生长速度和青鳅的口感，性价比较高。

活跃度：活跃度高的泥鳅繁殖效果更好，有利于提高养殖产量。

整齐度：整齐度高的泥鳅苗生长更一致，便于管理。

健康度：健康的泥鳅苗病害少，生长速度快，饲料转化率高。

不要一味追求低价，以免购买到劣质苗种。选择有实力的养殖场，了解并考察其繁育能力。

优先选择来源于泥鳅原种场或从天然水域捕捞的苗种，确保体质健壮、无病无伤。

选择临近产卵期的天然泥鳅或经筛选具明显生长优势的个体作为亲鳅，避免近亲繁殖。

雌鳅应选择腹部膨大且柔软有弹性，体色呈橘黄色具有光泽的个体；雄鳅应选择行动敏捷、个体大的个体。

确保养殖环境适宜，水质中性或微碱性，水色为黄褐色或绿褐色，以利于泥鳅生长。

综合以上几点，选择泥鳅苗种时应综合考虑规格、品种、品质、价格、来源、亲本选择和养殖环境等因素，以确保选购到优质的苗种，提高养殖的成功率和产量。