要让栽的西瓜更甜，可以采取以下几种方法：

施用腐熟的有机肥，如油渣、堆肥或鸡粪，可以增加土壤中的有机质，改善土壤结构，促进西瓜生长和糖分积累。

在西瓜生长初期，施用高氮肥促进生长；在生长中后期，适量施用磷、钾肥，如草木灰、磷酸二氢钾溶液等，促进淀粉向糖转化，提高含糖量。

控制氮肥用量，避免过量使用，以免降低果实甜度。

追施钾肥，促进淀粉向糖转化，提高西瓜的含糖量。可以在西瓜的伸蔓期每亩穴施80公斤左右的草木灰，或叶面喷施0.5%磷酸二氢钾溶液。

使用硼肥，加速糖的运转，增加西瓜甜度。在西瓜的开花前以及谢花后各喷施一次0.1%的硼肥溶液。

适量灌溉，保持土壤湿润但不积水，避免过度灌溉导致果实中的糖分稀释。

及时除草、松土、修剪，减少杂草竞争，增加土壤透气性，促进西瓜生长。

保持适宜的温度和湿度，采用遮阳网、喷雾等方法调节环境条件。

选择适宜的种植地点，确保西瓜能够获得足够的阳光，进行充分的光合作用。

西瓜成熟后应及时采收，通过敲击西瓜听声音、观察表面颜色和纹路等方法判断成熟度，避免过早或过晚采收影响甜度。

避免病菌和细菌的侵袭，采用消毒、清洁等方法保持卫生环境。

通过以上方法，可以有效提高西瓜的甜度，增加产量和品质。建议根据当地实际情况和西瓜品种，选择合适的管理措施。