种植豌豆苗的方法主要有水培和土培两种。以下是具体的种植步骤：

水培法

选择适宜的品种，适应性广、抗病性强、产量高。

准备好适宜的容器，如托盘或水培箱。

在容器底部铺上一层湿润的纱布或纸巾。

将豌豆种子浸泡在温水中12-24小时，以促进发芽。

将种子捞出晾干，放在湿润的纱布或毛巾上，覆盖一层保鲜膜，放在温暖通风处进行催芽。

催芽期间保持温度在20℃左右，每天用清水冲洗一次种子，待大部分种子露白后即可播种。

将催芽后的种子均匀撒在湿润的纱布或纸巾上，注意不要重叠。

在种子上面再覆盖一层湿润的纱布或纸巾。

将容器放置在通风良好、有散射光的地方，每天喷水保持纱布或纸巾湿润。

豌豆苗生长期间需水量较大，应保持土壤湿润。

在生长旺盛期，可适当增加浇水量和施肥量，以满足豌豆苗生长所需的水分和养分。

采取综合防治措施，如农业防治、生物防治和化学防治相结合的方法。

根据市场需求和豌豆苗生长情况适时采收。

如果需要长期贮藏可以将豌豆苗放在阴凉通风处或冷库中贮藏。

土培法

选择颗粒饱满、无病虫害的豌豆种子。

准备好肥沃、疏松、排水良好的土壤，可以在普通的园土中加入适量的腐熟有机肥。

将豌豆种子浸泡在清水中约8 - 10小时，让其充分吸水膨胀。

将浸泡好的豌豆种子均匀地播撒在沟内，间距保持在2 - 3厘米左右。

播完后，用薄土轻轻覆盖种子，厚度约1 - 2厘米。

浇透水，保持土壤湿润但不过湿。

在准备好的土壤中开沟，沟深约2 - 3厘米。

将浸泡好的豌豆种子均匀地播撒在沟内，间距保持在2 - 3厘米左右。

播完后，用薄土轻轻覆盖种子，厚度约1 - 2厘米。

豌豆苗生长期间需水量较大，应保持土壤湿润。

在生长旺盛期，可适当增加浇水量和施肥量，以满足豌豆苗生长所需的水分和养分。

采取综合防治措施，如农业防治、生物防治和化学防治相结合的方法。

根据市场需求和豌豆苗生长情况适时采收。

如果需要长期贮藏可以将豌豆苗放在阴凉通风处或冷库中贮藏。

总结

水培法：相对简单便捷，适合家庭种植，适合快速生长和多次采收。

土培法：更接近自然生长环境，豌豆苗生长较为健壮，适合大规模种植。

无论选择哪种方法，都要注意保持适宜的温度和湿度，及时进行水肥管理，预防病虫害，以保证豌豆苗健康生长。