林地可以种植多种类型的作物和植物，具体选择取决于林地的类型、地理位置、气候条件以及经济目标。以下是一些常见的林地种植模式：

种植果树如苹果、梨、桃、柑橘等，这些果树可以提供果实和其他林产品。

种植茶树，用于生产茶叶，如绿茶、红茶等。

种植橡胶树，用于生产天然橡胶。

种植油茶、油棕、橄榄和文冠果等木本油料作物。

种植各种药材，如益智、砂仁、巴戟天、石斛等。

在林下种植食用菌，如竹荪、虎奶菇、红托竹荪等，这种模式可以充分利用林地资源，同时提高土地利用率。

利用林地空间和林荫优势，种植一些喜阴的药材，如金银花、白芍、板蓝根等。

在林下种植牧草或保留自然生长的杂草，用于养殖珍禽，如绿壳蛋鸡、贵妃鸡等。

在林缘、林荫及林下空地培植苗木花卉，如附生类、地被类、阴生植物等。

根据林间光照程度和各种蔬菜的不同需光特性，选择种植森林蔬菜，如鹿舌菜、野茼蒿、黄花草等。

林下种植低秆作物，如小麦、黄豆、花生、绿豆等，这种模式可以改善土壤，增加土壤有机质含量。

结合农业、林业和畜牧业，如在林内种植农作物、养殖畜禽等，实现农、林、牧的平衡发展。

需要注意的是，虽然林地上可以种植上述多种作物，但《森林法》和相关政策对林地的用途有明确的规定和管理。例如，种植果树的地块通常划分为园地，不属于林地，且不鼓励在林地上种植果树，以保护林地面积和森林覆盖率。因此，在选择林地种植项目时，应确保符合当地法律法规和政策要求。