用土种植绿豆的基本步骤如下：

选择健康、饱满、无病虫害的绿豆种子。

将绿豆浸泡在水中6-8小时，直到体积明显增大且触摸变软。

绿豆适应性强，但最好在排水良好、富含有机物的沙壤土中生长。

播种前深耕土地，并施入适量的基肥（如农家肥），使土壤疏松透气。

将浸泡好的绿豆均匀撒播在平整好的土壤上，注意间距，不能太密集。

播种后轻轻压实土壤，并覆上一层薄土。

如果使用育苗盘或小盆育苗，待幼苗长出2-3片真叶后再移植到大田。

保持土壤湿润但不过度浇水，特别是在开花结荚期需要充足的水分供应。

避免积水造成根部腐烂。

施肥：前期施足基肥，生长期间可根据情况追加少量氮肥促进植株生长，开花结荚后应减少氮肥使用，增加磷钾肥比例。

及时清除杂草，以免影响绿豆的生长。

注意观察绿豆的生长状态，发现病虫害要及时采取生物农药或其他安全的方法进行治理。

绿豆成熟时，豆荚颜色会从绿色逐渐变为黄色或褐色。

根据情况随熟随采，大面积种植情况下常需一次收获，则以绿豆全部荚果的2/3变成褐黑色为适时收获标志。

建议

土壤选择：尽量选择肥沃、疏松、排水良好的土壤，可以加入适量的有机肥料提高肥力。

种子处理：浸泡种子可以提高发芽率，确保种子健康无损伤。

田间管理：保持适宜的水分和温度，及时施肥和除草，预防病虫害。

收获时间：根据豆荚颜色的变化和成熟情况适时收获，以保证绿豆的品质和产量。