草鱼养殖是一项技术性较强的农业项目，需要科学规划和管理。以下是草鱼养殖的主要步骤和技术要点，供参考：

一、养殖场选址与池塘建设

1. 选址要求

水源充足：临近河流、湖泊或水库，水质清新无污染，pH值6.8~8.5。

交通便利：便于饲料运输和成鱼销售。

土壤保水性好：以黏土或壤土为佳，避免渗漏。

2. 池塘规格

面积：5~10亩为宜（过小水质难控，过大管理不便）。

水深：1.5~2.5米，夏季高温时可加深至2.5米以上。

池底平整：淤泥厚度≤20厘米，需定期清淤。

配套设施：增氧机（每5亩配1台）、投饵机、进排水系统。

二、鱼种选择与放养

1. 鱼种选择

选择规格整齐、体表无伤、游动活泼的优质鱼苗（如长江水系草鱼苗）。

推荐规格：1龄鱼种（10~15厘米，50~100克/尾）。

2. 放养密度

主养草鱼：每亩800~1200尾，搭配鲢鱼（100尾/亩）、鳙鱼（50尾/亩）调节水质。

混养模式：可增加鲫鱼（200尾/亩）或青鱼（30尾/亩），提高综合收益。

3. 放养前处理

清塘消毒：放苗前10天，用生石灰（75~100公斤/亩）或漂白粉（10公斤/亩）全池泼洒。

鱼体消毒：3%~5%食盐水浸泡鱼种10~15分钟，预防寄生虫。

三、饲料投喂管理

1. 饲料类型

青饲料：黑麦草、苏丹草、象草等（占日粮30%~50%）。

配合饲料：粗蛋白含量25%~28%（幼鱼阶段需30%以上）。

2. 投喂方法

“四定”原则：定时（每日2次，上午9点、下午4点）、定点、定质、定量。

投喂量：按鱼体重3%~5%投喂，根据水温（25~30℃最适）和摄食情况调整。

四、水质管理

1. 水质要求

溶解氧：≥5mg/L（低于2mg/L易浮头）。

透明度：25~35厘米（过清需施肥，过浊需换水）。

2. 调控措施

定期换水：夏季每7~10天换水1次，每次换20%~30%。

增氧机使用：晴天中午开2小时，阴天清晨开至日出。

微生物制剂：定期使用EM菌、芽孢杆菌分解有机质，稳定水质。

五、病害防治

1. 常见病害

病毒性出血病：多发于5~9月，症状为体表充血、鳃出血。

细菌性烂鳃病：鳃丝腐烂，常伴黏液增多。

寄生虫病：如锚头蚤、车轮虫。

2. 防治措施

预防：每月全池泼洒二氧化氯（0.3ppm）或生石灰（15公斤/亩）。

治疗：

出血病：内服大黄蒽醌（0.5g/kg饲料）+聚维酮碘泼洒。

烂鳃病：用溴氯海因（0.2ppm）全池消毒。

寄生虫：敌百虫（0.5ppm）或硫酸铜+硫酸亚铁合剂（5:2，0.7ppm）。

六、日常管理

1. 巡塘检查

每日早晚巡塘，观察鱼群活动、摄食及水质变化，及时捞出病死鱼。

2. 生长监测

每15天抽样检查体重，调整投喂量。

3. 防逃防害

检查拦鱼栅，驱赶水鸟、蛇类等敌害生物。

七、收获与效益

1. 养殖周期

通常12~18个月，成鱼规格达1.5~3公斤/尾。

2. 捕捞方式

分批捕捞（轮捕轮放），提高池塘利用率。

3. 经济效益

按亩产1000公斤计算，亩利润约3000~5000元（视市场价格波动）。

注意事项

避免过量投喂青饲料，防止草鱼肠炎。

高温季节减少有机肥使用，预防蓝藻爆发。

关注市场行情，错峰上市可提高收益。

通过科学管理，草鱼养殖成活率可达80%以上。建议结合当地条件，咨询水产技术推广部门优化养殖方案。