藕和泥鳅混养是一种有效的农业综合种养模式，能够充分利用水体的立体空间，实现资源的高效利用和生态效益的最大化。以下是关于藕和泥鳅混养的一些关键技术要点：

藕田要求面积适中，水量充足，排灌方便，土质肥沃。

在放鳅前，要夯实田埂，加宽加固，并在注、排水口加防逃网。

田埂四周要用塑料布或纱网等做好防逃墙，高出田埂面30厘米，埋入地下20厘米。

选择规格齐整、体质健壮的泥鳅种苗。

投放时间在清明节前后，待藕长出2片立叶，水温稳定在20度以上时进行。

每亩投放泥鳅2万尾，放养前1星期追施有机肥和过磷酸钙以培肥水质。

泥鳅为杂食性鱼类，需要人工投喂。

动物性饲料包括小杂鱼、蚯蚓、螺蚌肉、昆虫及其幼体、蚕蛹、鱼粉、血粉等。

植物性饲料包括米糠、麸皮、豆饼、豆腐渣、蔬菜、瓜果等。

将两种饲料按照一定比例配合做成团状进行投喂，有利于泥鳅集中摄食，便于检查和管理。

定期更换水，保持水质清新。

适量施放生石灰或漂白粉，预防疾病。

注意观察泥鳅的活动情况，及时清除池中的天敌和病弱个体。

根据市场行情和泥鳅的生长情况，适时进行捕捞销售。

藕和泥鳅的收获期可以错开，避免相互影响，提高整体经济效益。

通过以上技术要点，可以实现藕和泥鳅的高效混养，提高土地产出和收益，同时也有利于生态环境的保护和可持续发展。建议在实际生产中，结合当地的具体条件和市场变化，灵活调整养殖技术和管理措施。