泥鳅的养殖周期和繁殖能力决定了它们一年可以养殖的批次。以下是影响泥鳅养殖批次的几个关键因素：

泥鳅的养殖周期通常在6到8个月之间。这意味着在一年内，理论上可以完成一到两个养殖周期。

泥鳅具有较强的繁殖能力，一年可以繁殖2到3次。每次繁殖后，泥鳅需要一定的时间恢复并达到再次繁殖的条件。

养殖技术的进步和管理水平的提高可以缩短泥鳅的生长周期和提高繁殖效率，从而增加一年内的养殖批次。例如，自繁自养或购买水花苗养殖可以减少投入，提高效益。

综合以上因素，在理想条件下，采用先进的养殖技术和管理方法，泥鳅一年可以养殖2到3批。