粪便可以用来养泥鳅，但需要经过适当的处理和发酵，以避免疾病和环境污染。以下是几种使用粪便养泥鳅的方法：

猪粪可以从猪场收集，以前猪粪会被当作肥料出售，价格较低且有污染。现在，通过高价回收猪粪，可以实现零污染，并为养猪户增加收益。

在水缸底部铺30厘米厚的泥塘土，并施加已腐熟的家畜粪便和饼肥，为泥鳅提供食物。同时，注入无污染的井水或湖泊水，深度为半米，并搭建遮阳网以控制水温。

将粪便发酵成饲料，可以调节动物肠胃平衡，促进营养吸收，提高饲料利用率。发酵后的粪便还可以提高肉蛋奶等动物产品的量，改善畜产品品质，提高机体非特异性免疫力，降低生产损失，并降低毒素含量，降低成本。

牛粪主要用于肥水，提供藻类营养，使藻类繁殖，从而成为浮游生物的饵料。初期未下泥鳅时，牛粪可以用作肥水培育生物饵料，后期则不能使用。使用牛粪时，必须将其腐熟发酵，以防止有害病毒传播给泥鳅。

羊粪可以作为泥鳅的食物，但不可用于人类食用。通过发酵后在水中使用效果更好。此外，还可以投喂蝇蛆、蚕蛹、螺蚌及屠宰场下脚料等动物性饲料及豆渣、麦麸、米糠、豆饼等植物性饲料。

鸭粪是优质的钾肥和养塘原料，可以丰富泥鳅的食物范围，并且可以肥水。但需注意将鸭粪经过发酵后才能排入池塘，以防止有害细菌传播。

建议

发酵处理：无论使用何种粪便，都应进行充分的发酵处理，以消除有害细菌和病毒，确保泥鳅的健康。

适量使用：在施肥时，应注意量要适中，避免因过量施肥导致水过肥而引起坏水。

多样化饲料：除了粪便外，还可以结合其他动物性饲料和植物性饲料，以保证泥鳅营养均衡。

通过以上方法，可以有效地利用粪便养泥鳅，同时减少环境污染，提高养殖效益。