根据最新的市场信息，黄鳝和泥鳅的价格如下：

2024年12月29日的市场批发参考价显示，黄鳝的价格在不同地区有所不同。例如，江苏的价格为47-60元/斤，河南为40-45元/斤，安徽为39-40元/斤，山西为54-55元/斤，山东为34-35元/斤，新疆为44-50元/斤，江西为30-40元/斤，北京为26-30元/斤，湖北为37-41元/斤。

同样在2024年12月29日的市场批发参考价中，泥鳅的价格也因地区而异。例如，安徽的价格为10-11元/斤，新疆为21-25元/斤，山东为14-17元/斤，山西为12-13元/斤，江苏为8-11元/斤，云南为12-14元/斤。

建议在购买黄鳝和泥鳅时，考虑到不同地区的价格差异，选择价格合理且信誉良好的供应商。