稻田养泥鳅的产量因多种因素而异，包括养殖方式、管理水平和市场环境等。以下是一些具体的产量数据：

泥鳅一般亩产在2000斤以上。

粗养：每亩可产泥鳅50~80公斤。

精养：每亩可产泥鳅150~250公斤。

湖南省安化县宁壮志1983年的案例中，稻田养泥鳅一年可产泥鳅3750斤。

高产每亩可达250~400千克。

泥鳅的养殖成本包括鱼苗、饲料、药物等，综合成本大约在1万元上下。

按目前批发均价11元/斤计算，亩产2000斤的泥鳅可收入22000元，扣除成本后，每亩可赚7900元。

建议

稻田养泥鳅是一种高效的双效益养殖模式，既能增加农民收入，又能促进水稻生长。建议根据当地实际情况选择合适的养殖方式和管理方法，以提高产量和经济效益。同时，注意市场变化和成本控制，确保养殖项目的可持续发展。