泥鳅催产药的使用方法如下：

配制药物

雌鱼剂量为每克体重20-40国际单位，雄鱼减半。

配制时，可将HCG溶入林格氏溶液中，每尾雌泥鳅注射0.2毫升，雄泥鳅减半。

注射部位一般为背鳍基部肌肉。

注射深度控制在0.2-0.3厘米。

注射时间一般选择在晚上7-8时。

注射后的鱼放入挂有鱼巢（用水草制成）的孵化池或网箱中。

水温控制在25℃左右，注射后12小时可发情。

发情后进行人工采卵受精，将雄鱼的精液挤出，再将卵子挤入器皿中，并用羽毛轻轻搅拌，用水冲洗后将受精卵轻洒在鱼巢上。

两种不同浓度的药液应分开放置，以免弄错。

注射时需用毛巾将泥鳅包裹，掀开毛巾一角，露出注射部位。

为了准确掌握进针深度，可在针头基部预先套一截细电线上的胶皮管，只让针头露出0.2-0.3厘米。

通过以上步骤，可以有效地进行泥鳅的人工催产。建议根据具体的水温和泥鳅的成熟度调整药物剂量和注射时间，以提高催产成功率。