鳝鱼和泥鳅 可以一起养。泥鳅是淡水鱼类中的底栖鱼类，食性杂，多以浮游生物和水生昆虫为食，而鳝鱼（黄鳝）也是底栖鱼类，食性相似，两者可以共同利用水域中的食物资源。

选择避风向阳、环境安静、水源方便的地方建池，可采用水泥池或土池，也可在水库、堰塘、小水沟、小河中网箱套养。

池深0.8~1.5米，池底填入30厘米肥泥层，含有机质较多，有利于鳝鱼和泥鳅挖洞穴居。

设置进出水口，水深保持在15~20厘米，进出水口要用拦鱼网扎好，以防鳝鱼和泥鳅外逃。

黄鳝种苗最好使用经过人工培育驯化后的金黄小斑鳝或深黄大斑鳝品种，泥鳅最好选用人工培育的。

放养密度一般以每平方米放鳝苗1~1.5千克为宜，泥鳅的放养密度按黄鳝的1/10比例。

泥鳅和黄鳝的食性不同，可以动物性饲料搭配植物性饲料喂养。

饲料台应低于水面5厘米，放养黄鳝种苗后的三天内不要进行投喂，前三天需要让它们适应生长环境，从第四天开始即可开始喂食。

定期更换水，保持水质中性，水位不能太高。

观察鳝鱼和泥鳅的生长状况，及时发现并处理疾病。

泥鳅的活泼好动能增加水中溶氧，防止黄鳝相互缠绕，但也会影响饲料的利用率，因此需要合理控制泥鳅的放养比例。

需要注意的是，虽然鳝鱼和泥鳅可以一起养殖，但由于两者食性不同，泥鳅的快速抢食会给黄鳝的正常驯食带来困难，因此建议在驯食工作结束后再投放一定比例的泥鳅。此外，混养泥鳅还可能增大黄鳝感染病虫害的风险，因此需要做好疾病预防和控制措施。