在水缸里养泥鳅，可以参考以下步骤：

选择一个体积较大的鱼缸，底部铺上一层4~5厘米的底沙，可以选择细沙石，模拟泥鳅在自然环境中的生存条件。

在鱼缸上方加上盖子，防止泥鳅逃脱。

移栽适量的水草，为泥鳅提供遮蔽和氧气。

设置氧气泵，确保水质清新。

泥鳅的耐寒性差，水温应维持在27~30℃为宜。

使用加热棒等设备控制水温，避免温度变化太快。

泥鳅属于杂食性动物，可以饲喂绞碎鱼虾肉、动物内脏、豆饼、豆渣等。

也可以饲喂专用颗粒饲料，每天饲喂两次，投喂量以泥鳅刚好能够吃完为宜。

密切关注水质变化，定期更换水，保持水质清新。

清理鱼缸底部的残饵和粪便，避免病菌滋生。

维持适宜的水温与pH值，泥鳅适宜的pH值范围为6.5至8.5。

定期检测水体的氨氮、亚硝酸盐和硫化物含量，及时清除有害物质。

泥鳅喜光，但不耐强光，需要放置在能接受阳光照射的地方。

高温时采取降温措施，如搭建遮阳网。

采用混合饲料，满足泥鳅全面的营养需求。

避免过量投喂，以免造成水质污染。

通过以上步骤，可以为泥鳅提供一个适宜的生活环境，确保它们健康成长。