泥鳅和黄鳝 可以一起养殖。以下是一些关于它们混养的信息：

泥鳅是淡水鱼类中的底栖鱼类，食性杂，多以浮游生物和水生昆虫为食。

黄鳝主要在水的中上层活动，以软体动物如蚯蚓、黄粉、蝇蛆等为食。

泥鳅的活泼好动有助于增加水中溶氧，防止黄鳝相互缠绕，并清理黄鳝的饲料残渣。

泥鳅可以摄食黄鳝剩下的残饵，减少饲料损失和浪费，防止水质变坏，同时增加经济收入。

泥鳅的快速抢食可能会给黄鳝的正常驯食带来困难，因此需要合理控制投喂量和频率，避免驯食不成功。

在养殖过程中，应确保水源干净，配备增氧设备，设置淤泥、健康鳅苗、防鸟网和防逃措施，以及防病措施，以保证养殖的成功。

由于泥鳅和黄鳝的食性不同，混养时应注意合理分配饲料，避免因抢食导致黄鳝吃不饱。

在选择养殖池时，应选择避风向阳、环境安静、水源方便的地方，并进行适当的脱碱处理（如使用水泥池养殖）。

综上所述，泥鳅和黄鳝可以一起养殖，但需要注意养殖技术和日常管理，以确保两者都能健康生长并产生经济效益。