泥鳅的繁殖和生长周期如下：

泥鳅的繁殖一般发生在春季和夏季，水温在18-30℃之间最适宜，最适水温为22-28℃。

泥鳅在4月上旬开始繁殖，5-6月是产卵盛期，一直延续到9月还可产卵。

卵的孵化期通常在10-14天左右，具体时间取决于水温和其他环境因素，水温越高，孵化时间越短。

刚孵化出来的泥鳅幼苗，体长约0.3厘米，1个月后长到3.0厘米左右，半年后长到10厘米以上，第二年底最大个体长达20厘米。

在人工饲养条件下，投喂足够的饲料，泥鳅5-6月可长成商品规格上市。

综上所述，泥鳅从产卵到孵化成小泥鳅大约需要10-14天的时间。