泥鳅是一种 杂食性动物，它们的食物来源非常广泛，包括以下几类：

如浮游藻类、浮游动物等，这些在泥鳅的食物链中占据重要地位。

包括摇蚊幼虫、丝蚯蚓、水生昆虫等。

如扁螺等。

泥鳅吃水中的藻类以维持其正常生长。

如虾、蟹等。

泥鳅也会摄取这些植物性物质。

底泥中含有丰富的腐殖质和腐植酸，对泥鳅的生长和发育起到重要作用。

如蚯蚓、蝇蛆、鱼肉、昆虫等。

如麦麸、米糠、花生饼、豆饼、菜饼等。

包括鱼粉、蚕蛹等。

泥鳅的觅食方式灵活，既能在水中捕食各种微小食物，也能利用其口器吸食底泥中的有机物和微生物。在人工饲养时，可以通过投喂多种食物来满足泥鳅的营养需求。