《泥鳅生态高效养殖技术》

作者：

不详

内容：系统地介绍了泥鳅生态养殖技术，包括生物学特性、养殖环境要求、池设计和布局、饲养、人工繁育、饲料及活饵、病害防治、捕捞、暂养和运输等内容，适合广大养殖户及水产科研人员和院校师生参考。

《泥鳅养殖技术》

作者：

袁善卿、薛镇宇

内容：涵盖了泥鳅的特征、习性、食性、自然和人工繁殖、苗种采捕和培育、成鳅池塘养殖、稻田养殖、流水养殖、捕捉、越冬、暂养和运输、疾病防治、医疗价值和烹饪方法等，适于水产养殖人员阅读。

《专家释疑解难农业技术丛书：泥鳅养殖技术问答》

作者：

丁雷等

内容：内容包括泥鳅养殖的概况、养殖种类和习性、苗种繁育和培育、成鳅养殖、活饵料培养、病害防治、捕捞和运输等，内容通俗易懂，可操作性强。

《放心水产品养殖关键技术》

内容：

包括放心水产品的基本概念和放心水产品质量标准等内容，适合从事水产品养殖的生产人员和技术推广人员参考使用。

《泥鳅养殖技术问答》

作者：

不详

内容：以问答形式介绍了泥鳅的生物学特性、繁殖方法、苗种培育、养殖技术、越冬管理、捕捞、暂养、运输、烹调方法及药用价值等，内容实用，可操作性强。

《农家高效养泥鳅（修订版）》

作者：

不详

内容：系统介绍了泥鳅的养殖技术，内容实用，便于操作，适合泥鳅养殖人员及水产专业技术工作者阅读。

这些书籍涵盖了泥鳅养殖的各个方面，从基础知识到实际操作，从养殖技术到病害防治，适合不同层次的养殖户和技术人员参考。建议选择内容详细、操作性强的书籍进行阅读和学习。