泥鳅在不同环境下的生长情况如下：

刚孵出的泥鳅苗体长3~4毫米，1个月后能长到2~3厘米，6个月可长到7厘米左右，体重3克左右。

生长10个月后，体长可达12厘米，体重10克左右。

第二年生长速度明显减慢，最大个体可达20厘米，重100克左右。

刚孵化出的鳅苗体长约0.3厘米，生长1个月可达3厘米左右，再生长1个月可达5厘米左右。

当年泥鳅可以长至10厘米，体重9.6克以上，达性成熟。

成熟后的泥鳅生长速度自然减慢，日增长速度在5月份时为0.1867厘米。

第二年生长速度较第一年的慢得多，体长可长到13厘米以上，体重50克左右。

在人工照料下，有泥鳅的体长从最初的几厘米逐渐增长到了32厘米，宽度也达到了5厘米，并且尾部出现了明显的鳞片。

泥鳅的生长速度与水温、饲料等因素有关，适宜的生活水温为15-30°C，最佳生长温度为23-28°C。

当水温超过30°C时，泥鳅会钻入泥中度夏。

建议

人工养殖：在人工养殖环境中，泥鳅的生长速度可以通过优化饲料和水质条件来提高，尤其是在高温季节，需要采取措施防止泥鳅过热。

疾病防控：泥鳅在生长过程中需要保持水质清洁，避免因缺氧或疾病导致的死亡。

个体差异：泥鳅个体之间存在生长差异，养殖过程中应注意个体差异的管理，提供适宜的生长环境。