泥鳅 能吃米饭，但需要将米饭捣碎，并且确保在喂食前米饭不能沾油。泥鳅的食性较杂，除了米饭，它们还可以吃水中的藻类、浮游动物、小型甲壳动物、昆虫、鱼卵、嫩植物茎叶、豆饼、豆渣、糙糠等。在人工养殖期间，为了满足泥鳅的营养需求，通常会将动物性饲料和植物性饲料合理搭配，如豆渣、植物嫩茎、菜饼、鱼粉等，并根据泥鳅的生长状态调整饲料。

建议在实际喂食时，可以根据泥鳅的具体生长情况和养殖环境，选择合适的饲料种类和喂食方法，以保证泥鳅健康成长。