信阳养泥鳅的情况如下：

地理和气候环境 ：信阳位于内陆，属于二三线城市，地理气候环境适宜养殖淡水鱼类，包括泥鳅。

市场需求：

泥鳅的需求逐年递增，尤其是国际市场，如韩国、日本的需求量非常高，已经达到了我国人工养殖泥鳅产量的20%~40%，不愁销路。

养殖成本：

养殖一亩泥鳅的成本投入包括饲料成本约9600元，正常防疫消毒及调水用品约500元，水电维护等约需500元。养殖周期约100天，全国大部分地区一年可以养殖两季，因此养一亩泥鳅一年能赚15800元。

养殖模式：

泥鳅有多种养殖模式，例如稻田养殖、无土养殖、莲藕套养等多种生态套养模式，达到一份土地两份收入的经济效益。

市场销售：

泥鳅的市场销售价格不稳定，但总体来说价格较高，尤其是高品质泥鳅。例如，河南省信阳市商城县泥鳅价格13元一斤，而四川省眉山市泥鳅价格高达25元一斤。

养殖风险：

虽然泥鳅养殖前景广阔，但对养殖技术要求较高，在未掌握养殖技术前不要盲目大规模养殖。

总结

信阳养泥鳅具有较好的市场前景和经济效益，但需要掌握一定的养殖技术。养殖成本相对较低，且养殖周期短，一年可以养殖两季，适合作为创业或增加收入的项目。建议有意养殖泥鳅的人先了解和学习相关技术，确保养殖过程顺利。