出口到日本的泥鳅价格相对较高，具体价格受多种因素影响，包括市场需求、供应情况、运输成本等。根据最新的市场信息，以下是一些关于出口日本泥鳅价格的信息：

在日本，泥鳅的价格甚至高于鳗鲡，并且经常供不应求。2024年，泥鳅的价格甚至上升至每千克32元。

有资料显示，泥鳅在日本的市场价格较高，高出黄鳝3倍左右。

从1995年至今，小泥鳅连续10年走俏市场，国内市场需求量每年为10万至15万吨，但市场仅能供应5万至6万吨，缺口大，拉动市场价格连年攀升。1995年全国市场批发价平均为每千克5至7元，2002年上涨至每千克15至18元。

过去，泥鳅采用尼龙袋充氧、加少量水、再加冰进行运输，结果泥鳅死亡率高达10%—30%。近年来，改用帆布袋运输后，泥鳅死亡率成倍下降，经济效益也明显上升。

综合以上信息，可以得出结论：出口到日本的泥鳅价格较高，且呈逐年上升趋势。具体价格可能因市场波动、运输成本等因素有所变化。建议关注市场动态，了解最新的价格信息，以便更好地进行贸易活动。