体型较长，前部近圆筒形，后部侧扁，腹部圆，头尖。

养殖周期一般为6-7个月，体长可达15厘米，每斤约25条。

台湾泥鳅是大鳞副泥鳅的一种，体长也可以轻松达到10厘米，更有20厘米级别的大个体。

外形近似圆柱形，头短，个体较大。

生长周期约为4个月，在南方地区一年能出产两季。

颜色比普通泥鳅鲜艳，常生活在砾石河段的缓水区。

眼睛下面的刺是分叉的，末端超过了眼睛的后边缘。

这些品种在体型上都有较大的优势，尤其是大鳞副泥鳅和台湾泥鳅，体型较为粗壮，适合养殖和观赏。